Шри ланка куда сходить
Самое простое и недорогое блюдо — рис карри, которое можно найти в любом ресторанчике или в приморском кафе. Ланкийцы не очень охотно торгуются, как это принято в Азии, особенно в прибрежных городах. Кроме того, построено много новых скоростных трасс, с помощью которых расстояние до любого курорта юго-западного побережья острова составит от 30 минут до Негомбо до 2, 5 часов максимум до Коггалы. Адрес: маршрут начинается из деревни Dalhousie также встречаются названия Nallathanniya и Delhousie , расположенной у подножия горы. В квартире была кухня-столовая, отдельная спальня, санузел, вентилятор в каждой комнате, горячая вода и бассейн на территории.
Период наблюдения китов из Мириссы круглогодичен, исключая период штормов в мае и июне. Самым лучшим периодом является январь - март. Вероятность встречи китов в это время максимальна. Стоимость поездки около 4, руп. Здесь можно посмотреть на то, как выглядят знакомые многим растения в естественной среде обитания. Сотрудники садов специй проводят небольшие пояснительные экскурсии по высаженным растениям.
Экскурсия проводится бесплатно, фотографировать можно также бесплатно. Зарабатывают "сады специй" на продаже непосредственно тут же, рядом с посадками, различных косметических средств, лечебных бальзамов и пр.
Немного отъехав в направлении центра острова от Галле роад, сразу появляется возможность увидеть чайные, перечные, коричные и каучуковые плантации, перемежающиеся с яркими рисовыми полями по обочинам сельских дорог. Местные жители повсеместно, по всему острову выращивают данные продукты, активно употребляя их в пищу. В Музее масок представлены образцы различных деревянных масок ручной работы разного возраста.
Экспонаты нижнего зала составляют экспозицию музея. На верхнем этаже находятся маски для продажи туристам. Фотосъемка в музее бесплатна. Располагается Музей Цунами в Телватте, неподалеку от Хиккадувы. Посещение данного места не рекомендуется детям, а также впечатлительным взрослым. Экспозиция фото и текстовых материалов музея вызывает очень сильные эмоции.
Находятся неподалеку от Амбалангоды , представляют собой шахты с демонстрацией добычи и обработки лунного камня. Здесь же можно посмотреть и на коричные плантации, а также на сам процесс производства корицы как специи. Фото Музея и шахт по добыче лунного камня.
При музее, за счет чего тот и существует, находится магазин ювелирных изделий. При въезде в город Калутара располагается единственный в своем роде храмовый комплекс Калутара Бодхгайа и Гангатилака Вихара. Уникальной особенностью комплекса является огромная дагоба-храм Гангатилака Вихарайа, расположенная на втором этаже, куда можно войти, внутри нее находится традиционная ступа меньшего размера. Вход бесплатный, пожертвования приветствуются. Одной из основных достопримечательностей данного района является грандиозный храмовый комплекс Канде Вихарайа Kande Viharaya Temple в городе Берувела.
Внутри статуи находится очень интересный комплекс в несколько этажей, там можно увидеть настенные росписи со сценами из жизни Будды. Белоснежный маяк расположен в кокосовой роще на острове Барберин у берегов Берувелы на вершине тридцатиметровой скалы.
От Берувелы на моторной лодке остров достижим за 10 минут. С маяка открывается изумительный вид на окрестные бухты. Биосферный заповедник Синхараджа располагается в часах езды от популярных курортов Калутара, Бентота, Хиккадува, Мирисса.
По дороге, пролегающей сквозь холмы, окруженные рисовыми полями, можно сделать остановку и осмотреть каучуковые и чайные плантации; часто встречаются посадки бананов, манго и папайи, кокосовые рощи и заросли перца даже зеленый он очень острый. Буддийский храм Галгода Маха Вихара расположен неподалеку от Амбалангоды в деревне Карандения, до нее можно доехать на туке за полчаса.
Галле, считающийся самым ярким городком острова, уже давно облюбован европейскими художниками и писателями, а Тангалле очаровывает добравшихся до километров этих пляжей туристов своей безмятежностью и безлюдностью. Восточное побережье открывает перспективу посетить одни из самых нераскрытых и неисследованных пляжей в мире, растянувшихся на мили ослепительно белого песка, подпираемого пышными джунглями со слонами и огненными павлинами. Среди укрытых бурной растительностью руин древних храмов туристов встречают призраки королей ушедших династий, наблюдение за леопардами с вершин деревьев в национальном парке Кумана, а побережье предлагает фантастический сноркеллинг и дайвинг вокруг Голубиного острова.
Лучший в стране сёрфинг вдоль линии Аругам Бэй, круглогодичный купальный сезон на мелководье Баттикаолы и другие чудеса и тайны локального островного Дикого Востока. Cовсем непохожа на ее побережье. Это область древних имперских городов и укутанная в облака, покрытая тропическим лесом гористая местность с вершинами, достигающими более метров.
Здесь находится Канди — легендарная древняя столица королевства сингальцев, два века успешно отбивавшего атаки португальцев-колонизаторов. Славящаяся природными красотами Нувара-Элия влечет поклонников прохладой, уединением и гармонией, а также главной визитной карточкой — чайными плантациями. В центре страны находится город ювелиров — Ратнапура, и культурная столица, наполненная религиозным смыслом и наследием — Анурадхапура.
Сложно успеть посмотреть всё в этом крае, ведь тут и Сигирия — окруженная садами умопомрачительная скала-замок, и пик Адама — величественная гора со следом голой пятки самого Будды на вершине, и национальный парк Хортон Плейнс со скалой, прозванной ни много ни мало Концом Мира. Тем не менее, надо знать, когда и в какой район острова ехать отдыхать. Факторов, влияющих на климат Шри-Ланки, несколько. Во-первых, это муссонные ветра, а во-вторых — горный хребет в центральной части острова.
В апреле-ноябре муссоны приходят на юго-западное побережье здесь находятся наиболее популярные курорты — Берувелла, Хикадува, Бентота — и столица страны — Коломбо. В этом районе начинаются дожди и шторма.
В то же время горный хребет не позволяет муссону «перебраться» на северо-восток острова, и с апреля по ноябрь здесь сухой сезон. На северо-востоке господствуют муссонные дожди, а на юго-западе — ясно и сухо. В центральной части острова прохладнее, чем на побережье, а в горах может быть просто холодно — по местным меркам. В некоторых отелях этого местечка вы можете увидеть даже камины!
Собираетесь путешествовать по всей Шри-Ланке и останавливаться в горах — возьмите дождевик и теплые свитера. Для очень многих Шри-Ланка — это в первую очередь сёрфинг. За тем, чтобы поймать волну, сюда отправляются тысячи европейцев и австралийцев, а остров преподносит им идеальные условия для занятий любимым спортом. Сёрфинг — это не только спорт, но и стиль жизни, образ поведения и настроение души. Вдоль ланкийского побережья всегда можно подобрать лагуну или пляж, подходящий под уровень сёрфера: от только начинающих изучать это экстремальное направление до самых опытных профессионалов.
Не так-то много мест в мире, где можно наблюдать за китами. А если уж уточнить, что за самыми большими животными нашей планеты — синими китами, то кроме местечка Мирисса на южном побережье и вариантов-то не найдется.
Именно отсюда отчаливают туристические катера и кораблики в надежде увидеть то, от чего просто захватывает дух, а душа уходит в пятки. Это обычный животный рефлекс, возникающий у одного создания при виде другого, в полторы тысячи раз более тяжелого.
В противовес южному побережью и его китам, на западном побережье, около Калпитии, идеальные условия для наблюдений за резвящимися стадами дельфинов. Не только здания и квартиры, но и человеческие организмы время от времени требуют ремонта и редизайна. И один из оптимальных вариантов тут — аюрведа, а Шри-Ланка — один из лучших и самых популярных мировых аюрведических центров.
Здесь зарегистрировано более тысяч специалистов, прошедших многолетний курс обучения этой сложной науке и терапии. Можно выбрать соответствующий пожеланиям аюрведический центр заранее, однако многие отели предлагают свои собственные программы, так что долго искать специалиста на месте не придется. Цейлонский чай — это то, чем остров известен далеко за своими пределами. Впервые сюда из Китая чайный куст доставили в году, и с тех пор он неизменно занимает важную статью экспорта Шри-ланки в экономике, и значительную долю её привлекательности в туризме.
Экскурсии, прогулки и экотуризм по бесчисленным террасам чайных плантаций — одно из незабываемых впечатлений, которые увозят отсюда туристы. Уникальный климат, особенно в центральном высокогорье вокруг Нувара-Элия, сделал цейлонский чай по мнению многих экспертов вкуснейшим в мире, а сам остров — третьим по объемам экспортером на рынке, что после Индии и Китая — крайне достойная позиция. Стоимость отдыха на Шри-Ланке крайне низкая, поэтому туристы охотно берутся за внимательное изучение самых изысканных и дорогих блюд во всех ресторанах.
Надо понимать, что ланкийскую кухню очень многое роднит с южноиндийской, но, тем не менее, можно найти кое-что, что определяет именно Шри-Ланку. В этой стране очень любят специи и жареное, нужно быть к этому готовым! Почти в любое рыбное или мясное блюдо добавляется карри, которое представляет собой жгучую смесь черного перца, перца чили, кориандра, корицы, семян горчицы, тмина, куркумы, имбиря, чеснока и листьев кустарника карри.
Соответственно, любое блюдо, приготовленное с карри, получает его название — рис карри или рыба карри. Поскольку Шри-Ланка — это остров, да еще и тропический, то местные воды богаты рыбой, креветками и кальмарами. Свежую рыбу можно купить на местных рынках, а вблизи отеля попробовать блюда из нее.
Обычно на выбор гостю предложат следующее: стейки большие жареные куски рыбы , гриль небольшие кусочки, жаренные на решетке , рыба карри или дэвил приготовлена в крахмальном соусе с овощами. Очень вкусно! Также часто и в разных сочетаниях используется кокос. В ланкийской кухне используются почти все части плода: молоко добавляют в соусы и рис, делают на нем тонкие блинчики, сочную мякоть кладут в салат наряду с листьями, зеленым чили и соком лайма, стружкой украшают блюдо, а из пустого плода делают емкость для коктейля.
В качестве основного гарнира на Шри-Ланке готовят рис. Самое простое и недорогое блюдо — рис карри, которое можно найти в любом ресторанчике или в приморском кафе.
Кроме того, рис на большом блюде подают к рыбе, курице или жаренным в сковородке вок яйцам. Еще одним гарниром, который, впрочем, может стать и основным блюдом, является лепешка паратха. Подобное блюдо популярно и в Индии, а готовится очень просто: мука, масло, вода, соль и мелко нарезанная зелень. Готовую паратху лучше скушать горячей с пастой карри, отварным картофелем, курицей или сыром.
Неожиданным на вкус будет сладкий баклажан, который готовится с солью, маслом, соевым соусом и сахаром, причем сахар должен карамелизоваться — только тогда блюдо будет готово. А еще нужно попробовать хопперс. Он напоминает собой небольшие блинчики из жидкого теста на кокосовом молоке и пунше ланкийское пальмовое вино , обжариваемые в сковородке вок так, чтобы тесто было мягким в основании и хрустящим по краям. Рекомендуется кушать хопперс с яичницей или сыром, запивая чаем.
И, конечно, знаменитый чай из Шри-Ланки, который мы по привычке называем цейлонским. Чай в стране выращивают на высокогорьях, и наиболее известны урожаи из региона Канди.
Это вкусный и насыщенный напиток, употребляемый со сладостями или просто так, непременно из широкой чаши и медленными глотками. Чтобы лучше понять цены на отдых на Шри Ланке, стоит прибегнуть к делению. Разделите стоимость на три и она превращается из ланкийской рупии в российский рубль. Остановиться можно как в классическом отеле, так и в гестхаусе на берегу океана, стоимостью от рупий в сутки, а вот за месяц — от рупий за номер.
Для передвижения по городу легко взять напрокат скутер — от рупий в сутки.
Если же брать байк на длительный срок, то аренда обойдется дешевле. Еще по городу шустро гоняют тук-туки, поездка на которых обойдется от рупий за километр. Для более длительных путешествий стоит воспользоваться автобусом рупий за получасовую поездку, и — за трехчасовую или поездом путь из Коломбо в Канди обойдется в рупий с человека.
Автомобиль для дальних поездок на Шри-Ланке лучше не арендовать, ведь в отдаленных регионах не знают английского, и в случае поломки придется ждать помощи.
На рынке легко купить свежие фрукты. Итак, приценимся. За килограмм желтых кокосов торговец попросит 30 рупий, папайя будет стоить чуть дороже — от 50 рупий, равно как и бананы — 50 рупий.
Везде можно и нужно торговаться, ланкийцы оценят. На побережье к услугам гостя десятки кафе, где счет составит от рупий с человека. Стоит обратить внимание, что еда будет пряной, с большим количеством специй, потому лучше запивать блюдо чистой бутилированной водой по рупий за литр.
Ситуация с водой не очень хороша, потому лучше употреблять только воду в бутылках. Что касается пива или вина, то здесь оно весьма приличного качества и стоит недорого, от рупий за пол литра. Пляжи в Шри-Ланке общественные, потому лежак или зонтик можно попросить за скромные чаевые у персонала отеля. У многих владельцев баров и кафе также есть зонты, и арендовать их за небольшую плату не составит проблем.
Шри-Ланка пока не так известна у нас, как соседняя Индия, и только формирует свое лицо на туристической карте, потому список сувениров примерный и в основном касается приморских районов юго-запада острова Галле и Унаватуна. Однако отдохнуть и не привезти чего-нибудь экзотического в подарок родственникам и коллегам — упущение.
Так, что, в путь! Шри-Ланка является одним из центров продажи и огранки драгоценных и полудрагоценных камней. Иногда кажется, что камушков здесь больше, чем риса — тут и там небольшие лавочки и мастерские, где обрабатывают и вставляют в изделия аметисты, сапфиры, гранаты, топазы. В городе Галле есть фабрика по производству украшений, где можно купить серебряные или золотые сувениры с красивым камнем. На острове есть мастерские, где производят изделия из кожи и продают на рынке неподалеку.
Ланкийская кожа не такая гладкая, как турецкая, стоит помнить эту особенность. Обычно гости покупают небольшие кошельки и сумки с изображением слонов, очень приятные и самобытные.
Стоит купить красивую и яркую вещицу из шелка. Чаще это шарф, парео или экзотичное сари, которое может быть выполнено почти в любом цвете, с вплетением серебряных или золотых нитей.
