Коктейли в отелях доминиканы, Все про ром Доминиканы: виды, цены, что дарить, где купить, советы
Доминиканская республика является одним из крупнейших производителей рома. Но для винограда тропики подходят плохо. В старину его варили на углях, помешивая деревянной лопатой в огромном котле. Имя пользователя: Зарегистрироваться.
Огромной популярностью также пользуется и пиво. Причем среди местных жителей, на мой взгляд, пиво куда более популярный напиток. В магазинах Доминиканы можно найти разнообразное импортное пиво.
Не удивляйтесь, если на прилавках увидите нашу родную Балтику девяточку. Она активно экспортируется в Гаити и Доминикану.
Также на прилавках вы найдете немецкое, мексиканское и американское пиво. Но все же безусловным номером один в этой стране и на прилавках магазинов является местное пиво марки Presidente. Немного из истории пива в Доминикане. Эта фабрика производила не только пиво, но и лед. Правда через некоторое время завод пришлось закрыть из-за серьезных проблем с финансированием.
А в начале го века доминиканские предприниматели решили, что необходимо внести некоторые изменения и открыть собственное производство.
В году крупный промышленник из США Чарльз Ванзер вместе с другими деловыми партнерами финансировал строительство Национальной Пивоварни Доминиканской Республики, в которую было вложено долларов. Первыми напитками новой корпорации стали сорта пива Columbus, Reina и Maltina Reina.
С этого момента началась новая эра доминиканского пива. В году закрылась компания Cerveceria Cibao, расположенная в Ла-Веге. Позже эта компания вновь открылась и стала работать с использованием нового и современного оборудования. Она объединила усилия с Cerveceria Vegana. С помощью нового оборудования, обе компании стали конкурентоспособными и смогли производить сладкий солодовый напиток Malta India, пиво Brava и пиво la Dry. В году компании получили лицензию на изготовление и распространение пива Guinnes Extra Stout.
В году они начали производить красное пиво Soberana. Еще одно важное изменение произошло в году, когда компания Leon Jimenes решила войти в пивоваренный бизнес и стала партнером одного из величайших и старых пивоваренных заводов в мире — Miller Brewing Company, дочерней компании Philip Morris.
Leon Jimenes занималась производством сигарет, но руководство компании приняло решение начать производство пива в Доминиканской Республике. Так началась история пивоваренной компании Bohemia.
Самое знаменитое на сегодняшний день пиво Presidente впервые было представлено общественности 19 мая года в Национальной Пивоварне Доминиканской Республики. Доминиканцам не нравилось высокое содержание хмеля в европейском пиве, а пиво из Северной Америки для них имело слишком утонченный вкус и низкое содержание алкоголя. А пиво Президенте смогло угодить вкусам простых доминиканцев! Вот почему оно считается гордостью Доминиканы!
С момента открытия Национальной Пивоварни Доминиканской Республики потребление пива в стране росло быстрыми темпами. Уже в году в Доминикане потребление пива впервые превысило потребление рома, традиционного напитка этой страны. Они ежегодно производят миллионов литров пива, которые потребляют более 4 миллионов человек.
Пиво Presidente — пивной король в Доминикане.
Пиво Presidente является иконой Доминиканы с момента его создания в году. Вы можете услышать, как доминиканцы просят дать им «сервеса бьен фриа». Что переводится как «пиво хорошо холодное» :- Где сервеса значит пиво. Попробуйте таким способом попросить пиво в вашем отеле и обязательно увидите задорную улыбку официанта. Если вы войдете в любой бар или другое заведение в Доминикане и попросите пиво, то вам сразу предложат Presidente в зеленой бутылке.
Правда, иногда вас могут спросить о том, какое пиво вы хотите: Presidente то есть "обычный Presidente" или Presidente Light. Presidente Light — первое легкое пиво, произведенное в Доминиканской Республике. Оно имеет аромат оригинального пива Presidente, но вкус его более легкий. Представленное в феврале года пиво стало очень популярным, заняв третье место после оригинального Presidente и пива Bohemia.
Правда, в последнее время Presidente Light набирает все большую популярность. Для производства пива Presidente всегда используются ингредиенты высшего качества. Это пиво известно своим ароматом и отличным вкусом. В Доминикане это пиво продается в банках и бутылках разного размера.
Вы даже можете найти стеклянную бутылку размером 1 литр!!!! Она пользуется особой популярностью на тусовках. Доминиканцы достают из холодильника литровую бутылку и разливают по стаканам.
Так пиво не успевает согреваться в персональных бутылках. А доминиканцы к температуре пива очень привередливы, и теплое пиво они пить не будут. Идеальная температура — с кусками льда в бутылке ;-. Пиво Presidente известно на всей территории Карибского бассейна. Также в Доминикане продается пиво Presidente Black. Несмотря на название, это не темное пиво, но оно довольно крепкое. Считается, что пиво Presidente может храниться при температуре до -4,4 градуса. По словам некоторых экспертов, в пиво добавляется какое-то специальное вещество говорят даже о гликоле , что помогает хранить пиво при минусовых температурах.
Зачем это нужно? Возможно, это делается для того, чтобы пиво Presidente всегда было максимально холодным для жаркой Доминиканы это довольно важно и не имело конкурентов в морозильнике. В большинстве случаев пиво Presidente в Доминикане подают обмотанным в салфетку или в бумажном пакетике. И эта чудесная страна сразу заиграет для вас новыми красками и впечатлениями! Давайте рассмотрим кухню Доминиканской республики поближе. Сами доминиканцы называют свою кухню comidacriolla.
Это вкусная, иногда немного жирная, смесь испанской, африканской и карибской кухни. В каждом регионе острова Доминикана в этой кухне есть своя изюминка.
Блюда, как правила, включают рис и бобовые. Самое распространенное блюдо — рис с жареной курицей в излюбленном местном соусе asopao. Практически всегда к основному блюду подается platanos— плантан или как его еще называют овощной банан.
Этот местный деликатес обжаривается и подается с кетчупом или другим соусом на ваш вкус. Так же часто вам предлагают салат из сырой капусты, моркови, лука, заправленный майонезом.
Это не отдельные блюда, это все просто дополнения к основному! Местный завтрак обычно очень большой, сытный, и разнообразный. Он рассчитан на местных, которые после еды пойдут на работу и весь день будут тратить калории.
Типичный завтрак доминиканца это:. Доминиканский обед более здоровый и низкокалорийный. Местные обедают как правило между А вот ужин для них как правило семейное событие. Помимо курицы, которую местные кушают практически всегда, доминиканцы готовят mondongo— местный суп для крепкого желудка. Готовится он из внутренностей как правило это желудок коровы либо свиньи с овощами и самыми разными приправами.
Любят на ужин местные покушать и mofongo — это все тот же овощной банан, свинина, овощи и много-много специй. Еще на ужин в Доминикане часто едят большой бифштекс с луком, перцем и специями. Обязательно к дегустации в Доминикане рыба.
Традиционно здесь есть 5 видов приготовления морепродуктов:. Доминиканские десерты не оставят равнодушным. Они очень вкусные, но зачастую слишком сладкие, поэтому берите к ним напитки. Менее калорийный и, возможно, более вкусный вариант десерта — тропические фрукты. Среди них самые распространенные это бананы, папайя, ананас, манго, клубника и прочие местные вкусности.
Кушать в кафе и ресторанах в Доминикане весьма недорого, при том что местные заведения не разочаруют вас и ваши вкусовые рецепторы. Самое дешевое место для еды это местные cafeterias.
Это весьма скромные заведения, где варианты вашего обеда представлены не в меню, а в стендах за стеклом, где на картинке видно ваше блюдо и цена на него. За доминиканских долларов здесь можно неплохо покушать. Приходите в Доминиканские кафетерии в обед — это идеальное время, когда продукты только завезли и начали готовить. К ужину еда может немного залежаться и обветриться. Немного дороже обойдется вам поход в comendores — маленькие ресторанчики семейного типа — очень скромный интерьер при невероятно вкусной еде.
Для небольшого перекуса можно купить еды у уличных торговцев. От 2 до 10 доминиканских долларов будет стоить вам ваш скромный «обед на ходу». Если вам захочется поужинать как говорится красиво — первоклассные рестораны есть в любом крупном городе страны. Здесь даже не рассчитывайте потратить меньше доминиканских долларов на ужин. И не забудьте, что в таких заведениях действует строгий дресс код.
В шортах и бикини вас никто не пустит за стол.
Здесь вы сможете отведать французскую, итальянскую, корейскую, китайскую, японскую, индийскую и прочие кухни, но в шикарных столах и одетых с иголочки официантах теряется местный колорит самой Доминиканы. Доминиканский кофе считается одним из самых вкусных в мире.
Как правило местные пьют чистый кофе с парой ложек сахара. Если во время завтрака покинете свой отель и пройдетесь по доминиканской улице — уличные торговцы на каждом углу за 2 доминиканских доллара угостят вас самым что ни на есть доминиканским кофе.
Еще один излюбленный утренний напиток — апельсиновый сок. Его выжимают прямо при вас, свежий, сладкий и безумно полезный. Сразу просите своего соковыжимальщика не добавлять вам в сок ничего лишнего.
